Notre carte
Carte de notre restaurant à Camps-sur-l'Isle : une carte constamment renouvelée
Vous êtes en quête d’un restaurant pour profiter d’une cuisine traditionnelle de qualité, préparée avec des produits frais et de saison ?
Découvrez notre carte composée de plats variés et savoureux
Une petite faim ? Consultez notre menu maintenant !
Veuillez noter que dans notre restaurant traditionnel
nous changeons notre carte régulièrement.
La Carte des entrées et poissons
ENTREES : nos salade sont accompagées de fruits, noix, tomates.
Nos traditionnelles
– Escargot à ma façon (un certain monbres) : 14€00
- Chèvre frais au miel sur salade : 12€00
_Méga chevre frais au miel sur salade 18€00
- Salade de gésiers : 12€00
- Salade périgourdine (foie gras, magret, gésiers) : 16€00
_Méga périgourdine
Nos Specialités
- Foie gras maison mi-cuit du chef au confit de vin origine france : 18€00
- Salade de st-jacques aux fruits : 22€00
- Trio de Foie gras en verdure aux fruits : 24€00
Coté Mer
- Assiette de fruit de mer (4 huitres, 5 crevettes, et coquillages du moment)* : 15€00
- Assiette de 6 huîtres : 10€00
- Assiette de 12 huîtres 20€00
- Assiette de 12 huîtres 20€00
- Assiette de 6 huîtres au foie gras gratiné : 25€00
*selon arrivage huitres de marennes no 3
Possibilité de Plateau de Fruits de Mer sur commande - Minimum 2 personnes
FRUITS DE MER, POISSONS...
Les Gambas
- Gambas à la persillade : 20€00
- Poêle de gambes et st-jacques au gingembre : 26€00
La Saint Jacques "retravaillée" par notre chef
- St Jacques fraîches au foie gras gratiné : 24€00
- Poêlé de Saint-Jacques à la crème : 24€00
Les Incontournables
- Anguilles à la persillade* : 20€00
- Anguilles à la persillade* : 20€00
- Planche de braconnier (Gambas, st-jacques, anguilles, escargots) : 28€00
La carte des viandes
Les Grands Classiques
- Pièce de bœuf grillée crème d'échalotes : 17€
- Entrecôte grillée (environ 400g) : 26€
- Filet de bœuf Grillé - Echalote (environ 300g) : 28€
- Filet de Bœuf et son Foie Gras en duo sauce morilles : 38€
Pour 2 personnes:
- Entrecôte grillée Façon côte de bœuf (environ 1Kg à 1Kg2) 60€
Les Ris de Veau Notre spécialité
- Ris de veau crème de morilles : 24€
- Poêlée de Ris de veau aux morilles, persillade déglacée au vinaigre balsamique: 24€
Coté Canard uniquement des canard français
Pour le magret de canard voir les suggestions du jour
Pour les Gourmands
- Planche de toutes mes viandes (ris de veau, canard et bœuf) : 34€
Supplément Sauce au Choix
- Poivre vert ou crème d'échalote : 2€50
- Crème de morilles , roquefort : 4€00
Frites 3€50 PORTION
Origine de nos viandes de bœuf:
regarder l'ardoise
Nos Fromages et nos Desserts à la Carte
Fromages
- Assiette de fromage et sa confiture : 6€00
Desserts Traditionnels
- Île flottante : 5€00
- Salade de fruits frais : 5€00
- Crème brûlée : 6€00
Glaces
- Sorbet ou glace (Demandez nos parfums) : 5€00
- Chocolat liégeois : 7€00
- Café liégeois : 7€00
- Café liégeois : 7€00
- Pêche ou Fraises melba (selon les saisons) : 7€00
Dessert Maison
- Dessert du Jour : 6€00
- Tarte maison : 6€00
- Tarte maison : 6€00
- Profiteroles maison : 8€00
Desserts Alcoolisés
- Coupe Glace Iceberg (menthe chocolat, Get 27, crème Chantilly) : 8€00
- Sorbet Colonel (Sorbet Citron, Vodka) : 8€00
- Val d'Auge (Sorbet pommes vertes arrosées au Calvados) 8€00
- La Spéciale (Glace Rhum raison, rhum Diplomatico, Chantilly) : 12€00
- La Spéciale (Glace Rhum raison, rhum Diplomatico, Chantilly) : 12€00
La carte de nos boissons
Cafés et Boissons Chaudes
– Expresso, Long ou Décaféiné : 1€50
- Café Double : 3€00
- Café Gourmand "notre façon" : 10€00
- Café Digestif "notre façon" : 12€00
- Café Digestif "notre façon" : 12€00
- Infusion, Thé : 3€00
Supplément chantilly
: 1€00
Nos Digestifs
L'abus d'accool est dangereux pour la santé
L'abus d'accool est dangereux pour la santé
- Get 27 ou 31 : 5€00
- Cognac : 5€00
- Armagnac : 5€00
- Poire : 5€00
- Rhum Don Papa : 10€00
- Rhum Diplomatico : 10€00
Apéritifs
- Sans Alcool 3€50
Jus de fuits Orange, Abricot...
Jus de fuits Orange, Abricot...
Coca-Cola, Orangina, Perrier, Schweppes, Diabolo...)
Sirop à l'eau (menthe, grenadine...)
- Bouteille Evian ou Badoit 50 cl : 3€50
(Possibilité Evian ou Badoit 1L à 5€)
(Possibilité Evian ou Badoit 1L à 5€)
Avec Alcool
- l'abus d'accool est dangereux pour la santé -
Bières Pression
- Paulaner 25 cl : 3€50 | Pinte 50cl 6€00
- Paulaner 25 cl : 3€50 | Pinte 50cl 6€00
- Affligem 25cl : 5€00 | Pinte 50cl 9€00
Bières Bouteille
- Pelforth 33cl : 5€00
- Pelforth 33cl : 5€00
- Desperados 33cl : 5€50
- Leffe 33cl : 5€50
Apéritifs Maison 8€00
- Américano maison
- Mojito maison
- Américano maison
- Mojito maison
Autres
-Vin cuit, Martini, Pineau, Guignolet 4cl : 4€00
-Lillet blanc ou rouge, Apéritif à la truffe : 5€50
- Kir vin blanc, pèche, mure, cassis 10 cl : 3€80
- Kir Royal 10cl : 7€50
Coupe de champagne 10 cl : 7€00
- Kir Royal 10cl : 7€50
Coupe de champagne 10 cl : 7€00
Possibilité Bouteille de champagne : 40€00
Les Grands Classiques
- Ricard, Whisky, Gin, Vodka, Campari Rhum :
- Ricard, Whisky, Gin, Vodka, Campari Rhum :
2cl (baby) 4€00 | 4cl 6€00
- Chivas, Bourbon, Jack Daniels 4cl : 8€00
- Whisky Bellevoye (Origine France)
Triple Malt (au choix Finiton Prune ou Sauternes Tourbé malt 5 à 10 ans... pour d'autres choix demandez le chef : 2cl (baby) 6€00 | 4cl 12€00
- Rhum Diplomatico, Don Papa 4cl : 10€00
Cocktail du Chef
- Gin, Crème de fraise, jus d'orange, Grenadine 4cl : 8€00
- Gin, Crème de fraise, jus d'orange, Grenadine 4cl : 8€00
Côté Vins "Au Verre" 14,5cl
- Vin Rouge : 6€00
- Loupiac : 7€00
- Sauternes : 9€00
- Rosette Blanc Moelleux : 6€00
- Cote de Provence (Rosé) : 5€00
Notre carte des vins
Nous vous accueillons du mercredi midi au dimanche soir.
Pour le midi le service est ouvert jusqu'à 14h, fermeture du restaurant 15h30, selon évènement.
Pour le soir le service est ouvert jusqu'à 21h30, fermeture du restaurant 23h30, selon évènement.
heures d'ouverture
- Lun - Mar
- Fermé
- Mer - Dim
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Mr LOURDIN